Einführung:
Natriumsäurepyrophosphat ist weißes Pulver, relative Dichte 1.86, löslich in Wasser, unlöslich in Ethanol, Wasserlösung und verdünnte anorganische Säure durch Erhitzen zu Phosphorsäure hydrolysieren, hygroskopisch, Wasseraufnahme nach Bildung von sechs kristallinen Hydraten, erhitzt auf mehr als 220℃ Zersetzung, um Natriummetaphosphat zu produzieren.
Anwendung:
Wird als Treibmittel verwendet, zum Backen von Lebensmitteln verwendet, um die Fermentationsgeschwindigkeit zu kontrollieren; Wird für Instantnudeln verwendet, reduziert die Rehydrationszeit des Endprodukts, haftet nicht nicht verfault; Wird für Kekse und Kuchen verwendet, verkürzt die Fermentationszeit, reduziert die Produktbruchrate, locker und ordentlich Platz, kann die Lagerzeit verlängern.
rsenic
Artikel | Lebensmittelqualität |
Hauptinhalt (Na2H2P2O7)%≥ | 95.0 |
Phosphorpentoxid (P2O5) | 63.0-64.0 |
PH Wert | 3.5-4.5 |
Unlösliche Stoffe% ≤ | 1.0 |
Fluorid(F)% | 0.001 |
Schwermetall(Pb)% ≤ | 0.001 |
Arsen(As)% | 0.0003 |
Glühverlust (105℃)%≤ | 0.5 |
Beliebte label: Lebensmittel Natrium-Säure-Pyrophosphat-Pulver, China, Lieferanten, Hersteller, kaufen, lose, Preis, auf Lager
