Guarkernmehl in Lebensmitteln
Guarkernmehl wird auch häufig in Lebensmitteln, Öl, Medizin und anderen Bereichen eingesetzt.
Guarkernmehl in Lebensmitteln
1. Produkteinführung
Produktname: Guarkernmehl in Lebensmitteln
Reinheit: 99% min
Teilchengröße: 150-200 mesh
Viskosität: 200 cps - 7000 cps
Verwendung: Verdickungsmittel für Lebensmittel
Verpackung: 25kg / Beutel
Guarkernmehl ist im Vergleich zu anderen Verdickungsmitteln und Stabilisatoren relativ kostengünstig, und es ist ein wirksames Bindemittel, Weichmacher und Emulgator. Eine der wichtigsten Eigenschaften von Guarkernmehl, einem Polysaccharid, besteht darin, dass es viel Galactose und Mannose hat. Guarkernmehl ist auch bekannt als Guarkernmehl, Guaran, Goma Guar, Gomme Guar und Galactomannan.
Bäckerei
Eine der Hauptanwendungen für Guarkernmehl ist die Herstellung von Brot. Bereits kleine Mengen an Guarkernmehl, die dem Teig zugesetzt werden, erhöhen die Ausbeute, verleihen eine höhere Elastizität, verbessern die Textur und verleihen der Haltbarkeit eine längere Haltbarkeit.
Molkerei
In diesem Bereich wird Guargummi als hervorragendes Bindemittel für Wasser und Stabilisator verwendet. Es wird bei der Herstellung von Speiseeis, Sorbets, Käse, flüssigen Milchprodukten und anderen verwendet.
Fleisch
Guar kann als Schmiermittel und hervorragendes Bindemittel für verschiedene Fleischprodukte verwendet werden. Es ermöglicht eine Lagerung mit geringerem Gewichtsverlust und kann die Abfüllzeit für Dosen verkürzen.
Dressing und Saucen.
Guar kann als hervorragendes Verdickungsmittel verwendet werden, um die Stabilität und das Erscheinungsbild von Salatdressings, Barbecue-Saucen, Erfrischungsgetränken, Ketchups und anderen zu verbessern. Es ist mit stark sauren Emulsionen gut verträglich.
2. Produktspezifikation
Produktname | Guarkernmehl | |
Artikel | Spezifikationen | Analyseergebnisse |
Feuchtigkeit (%) | 12 max | 11.5 |
Trocknungsverlust (%) | 0,20 | 0,10 |
pH-Wert | 5,5 ~ 6,6 | 6,0 |
Viskosität von 2 Stunden (CPS) | 5500 ~ 6000 | 5800 |
RHRU200-Mesh passieren (%) | 96 min | 98 |
Säureunlöslicher Rückstand (%) | 2 max | 1.8 |
Gesamtzahl der Latte | 5000 / g max | 5000 / g |
Hefe / Schimmel | 500 / g | 450 / g |
E coli | Abwesend | Abwesend |
Salmonellen | Abwesend | Abwesend |
Schwermetall (ppm) | 20 max | 18 |
Arsen (ppm) | 3 max | 2,5 |
Blei (ppm) | 10 max | 9 |
3. Angaben zum Produkt
4. Produktqualifizierung
Wir sind seit vielen Jahren auf Lebensmittelzusatzstoffe spezialisiert. Wir haben FDA, SGS, CNAS, ITAT, CO und Gesundheitszertifikat usw.
5. Service und Versand
6. FAQ
1. Was ist die Zahlungswährung?
USD / EUR / CNY / HKD
2. was ist ihre vorlaufzeit?
7-20 Tage
3. wie sind ihre lieferbedingungen?
FCA / FOB / CFR / CIF / CIP / DAP / DDP
4. Bieten Sie kombinierten Containerservice an?
Ja. Wir bieten LCL / FCL / kombinierte Container an.
5. Können Sie Bilder zum Laden geben?
Ja, wir beaufsichtigen die Beladung durch unser eigenes Personal und wir können die Beladung der Bilder 24 Stunden nach dem Beladen des Containers vornehmen.
6. Bekomme ich einen niedrigeren Preis, wenn ich große Mengen bestelle?
Ja, der Preis hängt immer von der Qualität ab. Wenn Sie mehr bestellen können, bieten wir Ihnen sicherlich einen angemesseneren Preis.
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