Einleitung:
Trehalose ist ein sicherer und zuverlässiger natürlicher Zucker. Es ist ein natürliches Disaccharid. Wird als Süßungsmittel in Lebensmittelzusatzstoffen wie Brot und Süßigkeiten verwendet. Es kann auch in Kosmetika verwendet werden.
Anwendung
(1) In der Lebensmittelindustrie
Wie bei anderen Zuckern kann Trehalose in der Lebensmittelindustrie weit verbreitet sein, einschließlich Getränke, Schokolade
Süßigkeiten, Backwaren und Tiefkühlkost.
(2) In der pharmazeutischen Industrie
1) aus den flüssigen Produkten zur Herstellung fester Produkte
2) Herstellung fester Arzneimittel
3) Trehalose kann verwendet werden, um die Konservierung biologischer Reagenzien zu untersuchen
(3) In Kosmetika
Trehalose kann einen speziellen Schutzfilm auf der Oberfläche der Zelle bilden. Der Schleim aus der Membran befeuchtet nicht nur die Hautzellen, er hat auch die Funktion, die Wärme auszustrahlen.
| Artikel | Standard |
| Aussehen | Weißes kristallines Pulver |
| Reinheit (Trehalose) | 98 % |
| Verlust beim Trocknen | 1,5 % |
| Rückstände bei der Zündung | 0,05 % |
| Ph | 5.0-6.7 |
| Arsen | 0,5mg/kg |
| Führen | 0,5mg/kg |
| Farbe | 0,1 € |
| Trübung der Einsgelöstheit | 0,05 € |
| Lebensfähige Zählungen | 300cfu/g |
| Hefen und Schimmelpilze | 100cfu/g |
| Pathogenen | Negativ |
| Coliforme Organismen | 30mpn/100g |
| Speicher | im Schatten |
| Verpackung | 25kg/Beutel |
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