Einleitung:
Wasserfreies Trinatriumphosphat (Na3O4P) ist weißes kristallines Pulver.

Spezifikation:
| PRODUKTINFORMATIONEN | |||
| Artikel | Standard |
| Aussehen | weißes Pulver |
| Hauptinhalt(%) | ≥97 |
| P2O5 (%) | ≥ 18,3 |
| Natriumoxid als Na2O (%) | 15,5 € 19 |
| Sulfat (als SO42-) (%) | ≤ 0,5 |
| Schwermetalle (%) | ≤ 0,001 |
| Blei (Pb) (%) | ≤ 0,0004 |
| Fluorid (F) (%) | ≤ 0,005 |
| Arsen (als As) (%) | ≤ 0,0003 |
| Ph von 10g/l watre Lösung | 11,5 € 12,5 € |
| Zündverlust | 45 bis 57 |
| Wasserunlöslich (%) | ≤ 0,20 |
| Speicher | im Schatten |
| Verpackung | 25kg/Beutel |

Anwendung:
Als Qualitätsverbesserung kann es die Komplexierung von Metallionen, den pH-Wert und die Ionenstärke von Lebensmitteln verbessern und so die Bindungskraft und Wassereinlagerungen von Lebensmitteln verbessern. Chinesische Vorschriften können für Käse verwendet werden, die Menge von 5g/kg; In westlichen Schinken, Fleisch, Fisch, Garnelen und Krabben Verbrauch ist 3.0g/kg; 0,5 g/kg werden in Dosen, Fruchtsäften, Getränken und Milchprodukten verwendet.
Wird als analytisches Reagenz und Wasserenthärter verwendet, auch bei der Reinigung von Zucker.
Wird als Reinigungsmittel verwendet

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