Lebensmittelzutaten Natriumbicarbonat-Pulver

Lebensmittelzutaten Natriumbicarbonat-Pulver
Informationen:
Natriumbicarbonat, allgemein bekannt als Backpulver, ist eine anorganische Verbindung, ein weißes, kristallines Pulver, geruchlos, nach Soda schmeckend und in Wasser leicht löslich.
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Beschreibung
Technische Parameter

 

Produktparameter

Produktname

Natriumbicarbonat

Artikel

Standard

Aussehen

Weißes kristallines Granulat oder Pulver

Inhalt, Prozent

98.0~102.0

Trocknungsverlust, Prozent

Kleiner als oder gleich 0.2

PH Wert

Kleiner oder gleich 8,5

Schwermetall (Pb), Prozent

Kleiner als oder gleich 0.0005

Arsen (As), Prozent

Kleiner oder gleich 0.0001

Chloride Prozent

Kleiner als oder gleich 0,40

Eisen (Fe), Prozent

Bestanden

Weißgrad, Prozent

Größer oder gleich 85

Feinheit, Prozent

Größer oder gleich 90

Klarheit, Prozent

Bestanden

Funktionen & Anwendung

Natriumbicarbonat ist ein weißer Kristall oder ein undurchsichtiger monokliner feiner Kristall, geruchlos, leicht salziger Geschmack und kühl in der Natur, leicht löslich in Wasser und Glycerin, unlöslich in Ethanol.

1. In der Lebensmittelverarbeitung ist Natriumbicarbonat der am häufigsten verwendete Füllstoff für die Herstellung von Keksen, Brot usw. Es ist ein Kohlendioxiderzeuger in Erfrischungsgetränken; es kann mit Alaun kombiniert werden, um alkalisches Backpulver zu bilden; es kann als Butterkonservierungsmittel verwendet werden; es kann als Farberhaltungsmittel für Obst und Gemüse in der Gemüseverarbeitung verwendet werden; Es hat die Wirkung, Hammel aus Ziegenmilch zu entfernen.

2. In der Landwirtschaft und Tierhaltung kann Natriumbicarbonat zum Einweichen von landwirtschaftlichem Saatgut verwendet werden und kann auch den fehlenden Lysingehalt im Futter ausgleichen.

3. In der Industrie kann Natriumbicarbonat zur Herstellung von Säure-Base-Feuerlöschern und Schaum-Feuerlöschern verwendet werden. In der Gummiindustrie kann Natriumbicarbonat zur Herstellung von Gummi und Schwamm verwendet werden.

4. Natriumbicarbonat kann als analytisches Reagenz und auch in der anorganischen Synthese verwendet werden. Es kann zur Herstellung einer Natriumcarbonat-Natriumbicarbonat-Pufferlösung verwendet werden, um den pH-Wert der Lösung stabil zu halten.



 

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