Einführung und Anwendung:
Natriumcitrat ist eine organische Verbindung, die als weißer bis farbloser Kristall erscheint. Kein Geruch, kühl, salzig und würzig. Stabil bei Raumtemperatur und an der Luft, leicht löslich in feuchter Luft, Verwitterung in heißer Luft. Auf 150 Grad erhitzen und Kristallwasser verlieren. Löslich in Wasser, löslich in Glycerin, unlöslich in Alkoholen und anderen organischen Lösungsmitteln, zersetzt sich bei Überhitzung, leicht wahnsinnig in feuchter Umgebung, leicht verwittert in heißer Luft, der pH-Wert der Lösung liegt bei etwa 8. Als Säureregulator wird Natriumcitrat verwendet, Aromastoffe und Stabilisatoren in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Wird in der medizinischen Industrie als Antikoagulans, Expektorans und Diuretikum verwendet; In der Waschmittelindustrie kann Natriumtripolyphosphat als Hilfsstoff für ungiftige Waschmittel eingesetzt werden. Es wird auch zum Brauen, Injizieren, in der Fotomedizin und zum Galvanisieren verwendet.
Spezifikation:
| Artikel | Standard |
| Aussehen | Weiße Kristalle oder kristallines Pulver |
| Probe | 99,0 - 101.0 Prozent |
| Trocknungsverlust | 11.0 - 13.0 Prozent |
| Klarheit und Farbe der Lösung | Entspricht |
| Schwermetall (Pb) | 10ppm max |
| Verwendungszweck | Säureregulator |
| CAS-Nr. | 68-04-2 |
| Chemische Formel | C6H5O7Na3.2H2O |
| Sulfat (SO4) | 150 ppm max |
| Chlorid (Cl) | 50 ppm max |
| Leicht karbonisierbare Substanzen | Entspricht |
| Alkalinität | Entspricht |
| Oxalat | 300 ppm max |
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