Lebensmittel aus Hydroxypropylmethylcellulose

Lebensmittel aus Hydroxypropylmethylcellulose
Informationen:
Hydroxypropylmethylcellulose (HPMC) ist eine Art nichtionisches Polymer, das aus natürlichem Polymer Cellulose als Rohstoff hergestellt wird. Das Produkt ist ein geruchloses, geschmackloses, ungiftiges selbstgefärbtes Pulver, kann in kaltem Wasser aufgelöst werden, um eine transparente viskose Lösung zu bilden, mit Verdickung, Adhäsion, Dispersion, Emulgierung, Filmbildung, Suspendierung, Adsorption, Gelierung, Oberflächenaktivität, Feuchtigkeit Beibehaltung und Schutz von Kolloid und anderen Eigenschaften
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Beschreibung
Technische Parameter

 

Einführung:

Hydroxypropylmethylcellulose (HPMC) ist eine Art nichtionisches Polymer, das aus natürlichem Polymer Cellulose als Rohstoff hergestellt wird. Das Produkt ist ein geruchloses, geschmackloses, ungiftiges selbstgefärbtes Pulver, kann in kaltem Wasser aufgelöst werden, um eine transparente viskose Lösung zu bilden, mit Verdickung, Adhäsion, Dispersion, Emulgierung, Filmbildung, Suspendierung, Adsorption, Gelierung, Oberflächenaktivität, Feuchtigkeit Beibehaltung und Schutz von Kolloid und anderen Eigenschaften.

HPMC hydroxypropyl methyl cellulose (5)

Spezifikation:

ArtikelStandard
Aussehenweißes Granulatpulver
Methoxy WT-Prozent19.0-24.0
Hydroxypropyloxy-WT-Prozent70-75
GeliertemperaturKleiner oder gleich 5.0
Feuchtigkeit WT ProzentKleiner oder gleich 1.0
Rückstand (Asche) WT-Prozent0.00005
PH Wert4 ~ 8
LichtdurchlässigkeitGrößer oder gleich 85 Prozent
Feinheit, Mesh100,120
Lagerungim Schatten
Verpackung25 kg pro Beutel

Anwendung:

1. Zitruskonserven: Verhindern Sie das Aufhellen und den Verfall durch die Zersetzung der Mandarine bei der Konservierung und erzielen Sie einen Frischeschutzeffekt.
2, kalte Nahrungsmittelfruchtprodukte: zu Sorbet hinzugefügt, Eismedium, bilden besseren Geschmack.
3, Sauce: als Sauce, Ketchup-Emulsion Stabilisator oder Verdickungsmittel.
4, Kaltwasserbeschichtungsverglasung: Wird für die Lagerung von gefrorenem Fisch verwendet, kann Verfärbungen und Qualitätsminderungen verhindern, mit wässriger Lösung aus Methylcellulose oder Hydroxypropylmethylcellulose, die die Verglasung beschichtet und dann auf dem Eis eingefroren wird.
5. Klebstoff für Tabletten: als Formklebstoff für Tabletten und Pillen hat er eine gute Haftung "gleichzeitiger Kollaps" (schnelles Schmelzen und Kollabieren bei der Einnahme)

HPMC 07

HPMC 10


 

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