Einleitung:
Lactose ist ein Nahtmittel. Hilfsstoffe; Dispergiermittel; Geschmack Maskierungagent. Ernährungsmittel. Es wird hauptsächlich als saugfähiges Dispergiermittel für Pulver-Lebensmittelpigmente verwendet, um die Pigmentkonzentration zu reduzieren, seine Verwendung zu erleichtern und die Verfärbung während der Lagerung zu reduzieren. Wird in Babynahrung, Süßigkeiten und Margarine verwendet. Weißes kristallines oder kristallines Pulver.


| Artikel | Standard |
| Aussehen | geruchlose weiße Kristalle oder Pulver |
| Asche (%) | 0.09 |
| B SCALE FARBE | 8.7 |
| Fett (%) | 0.10 |
| Feuchtigkeit (%) | 0.21 |
| Ph | 5.55 |
| Protein (%) | 0.14 |
| Verbranntes Teilchen (%) | 7,50/mg |
| Bacillus cereus anmaßend | <10>10> |
| Coliform | <10>10> |
| E coli | <10>10> |
| Form | <10>10> |
| Spc | <250>250> |
| Staph | <10>10> |
| Hefe | <10>10> |
| Laktosegehalt (%) | 99.56 |
| Listeria | Neg/25g |
| Salmonellen | Neg/750g |
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